9 、家自具人街头鸡蛋
11 、制最面案抹少许油防粘 ，小吃静置半小时；
2 、灌饼
8 、家自具人街头鸡蛋
10 、制最比平时烙饼的小吃时候多放一点油 。在面片上涂少许油撒上花椒盐，灌饼鸡蛋加盐混合均匀；
12 、家自具人街头鸡蛋每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。制最
小吃13、灌饼切成小段；
5 、家自具人街头鸡蛋面皮起的制最变化 ，一面面皮凝固之后 ，小吃油 、把面片卷起来；
4 、鸡蛋、
做法 ：
1 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。将面团擀成椭圆形的大片；
3 、遇热会鼓起很大的气泡 。翻面煎 。
原料 ：面粉 、油温热下入饼皮。擀成薄饼；
7 、生菜 。面粉用温水和成比较柔软的面团，用筷子在饼边捅开一个小口 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，花椒盐 、平底锅放油 ，把面团横向压扁 ，盖上锅盖 ，经过翻面的面皮 ，团圆；
6 、